Лучшие рецепты со всего интернета, рецепты от шев-поваров со всего мира, вкусные новости, лучшие блюда мира и многое другое только у нас!
ВИДЕОРЕЦЕПТЫ

Как приготовить свино говяжий фарш


Как приготовить свино говяжий фаршОгромное количество блюд основано на использовании фарша. Разновидностей этого ингредиента довольно большое количество, но мы стараемся выбирать наиболее натуральные составы.
Учитывая то, что состав на упаковке не всегда соответствует действительности, мы решаем самостоятельно приготовить такой продукт. Итак, как приготовить свино-говяжий фарш? Что для рецепта необходимо, и какие пропорции наиболее оптимальны?
Классический вариант этого вида фарша состоит из мякоти свинины и говядины в равных пропорциях.

Т.е. если вам необходимо для блюда полкилограмма фарша, то покупать следует 250 г свинины и такое же количество говядины.

Из кухонных инструментов чаще всего используют мясорубку (по-старинке) или же комбайн.

Для начала порубите свинину и говядину на небольшие кусочки,

Как приготовить свино говяжий фарш

затем измельчите их.

Как приготовить свино говяжий фарш

Как приготовить свино говяжий фарш

Такая заготовка является классической для всех блюд с фаршем. Остальные ингредиенты добавляем в зависимости от основного рецепта.
Например, вы готовите фаршированный перец или голубцы.

Как приготовить свино говяжий фарш

В этом случае к заготовке для фарша вы добавляете рис, доведенный до полуготовности, пассированные лук, морковь.
Для котлет

Как приготовить свино говяжий фарш

фарш комбинируем с размоченным ржаным хлебом, сырым яйцом и специями.
Если вам требуется для рецепта более сочный вариант, мы можете добавить в заготовку для фарша немного перекрученного на мясорубке сала и тертой тыквы.

Как приготовить свино говяжий фарш

Такой вариант прекрасно подойдет для приготовления мантов по-русски.
Теперь вы готовы к любым кулинарным экспериментам!


Комментарии
Елена пишет:
Спасибо. То, что нужно ))

Инна пишет:
В этом что-то есть. Огромное спасибо за помощь в этом вопросе, теперь я не допущу такой ошибки.

ПОПУЛЯРНОЕ НА САЙТЕ:
Печенье Печенье "Бачи Ди Дама" Маринованные помидоры Маринованные помидоры Паста с курицей и томатами Паста с курицей и томатами Колбасный суп Колбасный суп Соус Гаро Соус Гаро Салат «Зимний» с  имбирно-масляной заправкой Салат «Зимний» с имбирно-масляной заправкой Салат со свеклой (пикантный) Салат со свеклой (пикантный) Сырные шарики рецепт Сырные шарики рецепт Пельмени сибирские Пельмени сибирские Жульен из грибов со сметаной Жульен из грибов со сметаной Норвежская кухня Норвежская кухня Cалат с креветками и ананасом Cалат с креветками и ананасом Паста с кальмарами Паста с кальмарами Пицца-рулет Пицца-рулет Котлеты в духовке Котлеты в духовке Красная рыба в духовке Красная рыба в духовке Салат с авокадо рецепт Салат с авокадо рецепт Кексы новогодние «Снеговичок» Кексы новогодние «Снеговичок» Чёрный чай с лимоном, с имбирным корнем, по-кубински Чёрный чай с лимоном, с имбирным корнем, по-кубински Телапия в сметане Телапия в сметане Торт Дракон Торт Дракон Cуп с фрикадельками в мультиварке Cуп с фрикадельками в мультиварке Салат с фруктами и мороженым Салат с фруктами и мороженым Рагу из овощей Рагу из овощей Сельдь под шубой Сельдь под шубой Cалат цезарь с курицей Cалат цезарь с курицей Брускетта Брускетта Горячий яблочный сок со специями Горячий яблочный сок со специями Яблочный мусс Яблочный мусс Луковый суп с рисовой лапшой Луковый суп с рисовой лапшой Стейк трески в духовке Стейк трески в духовке Глинтвейн по-шведски Глинтвейн по-шведски Рулет из свиной шейки с овощами Рулет из свиной шейки с овощами Плов с рыбой Плов с рыбой Баранина в горшочке с черносливом Баранина в горшочке с черносливом Омлет рецепт Омлет рецепт Скумбрия запеченная в фольге Скумбрия запеченная в фольге Мусс из зефира с киви Мусс из зефира с киви Рецепт домашнего зефира Рецепт домашнего зефира Cалат c авокадо Cалат c авокадо Стейк в духовке Стейк в духовке

-
Copyright 2019 © Кулинарные рецепты с фотографиями / Кулинар.РУ
Все тексты рецептов и фотографии, опубликованные на сайте foodvideo.ru, защищены законом об авторском праве. Любая частичная или полная перепечатка опубликованной информации запрещена. Все права защищены.
Top.Mail.Ru Яндекс.Метрика