Лучшие рецепты со всего интернета, рецепты от шев-поваров со всего мира, вкусные новости, лучшие блюда мира и многое другое только у нас!
ВИДЕОРЕЦЕПТЫ

Хе из рыбы


Хе из рыбыС каждым днем все популярнее и популярнее становятся корейские салаты и закуски. Каких только пикантных вкусов не привносит эта кухня в наше привычное меню.
Сегодня мы поговорим о том, как приготовить Хе из рыбы. «Что это такое?» - спросите вы. Хе из рыбы по-корейски – это салат из сырой рыбы. Не стоит сразу отвергать это оригинальное блюдо только потому, что изначально оно кажется несъедобным. Будет вкусно…

Рецепт рыбы Хе по-корейски требует по времени около 12 часов. За это время ингредиенты приобретают необходимую структуру.
Что нам понадобится:

• Свежая рыбка (лучше не мороженая) – 1 кг;
• 3 луковицы;
• 6 зубчиков чеснока;
• Острый красный перец;
• Кинза (можно в сочетании с зирой);
• Столовый уксус;
• Соус соевый.

Теперь посмотрим, как готовить хе из рыбы.
Для начала очищаем рыбу от костей, хребта, чешуи. Кожицу лучше оставить для сохранения формы кусочков.

Хе из рыбы

Теперь острым ножом режем филе на небольшие полосочки.

Хе из рыбы

Далее перекладываем кусочки в емкость с плотно притертой крышкой. После чего поливаем 3 ложками уксуса. Аккуратно перемешиваем для равномерного распределения уксуса по всем кусочкам.

Можно вместо столового уксуса использовать непосредственно кислоту уксусную. В таком случае время маринования сокращается до 40 минут. Если же все-таки используется уксус – оставляем мариноваться на ночь.

Хе из рыбы

Пока рыбка маринуется, берем лук, чистим его и шинкуем кольцами.

Хе из рыбы

Чеснок крошим мелко, стараясь делать кусочки одинаковыми.

Хе из рыбы

Следующим ингредиентом, который требуется мелко порезать – красный острый перец. Его количество зависит от ваших предпочтений в отношении остроты.

Хе из рыбы

Растираем сухие специи (кинзу и зиру). Можно взять и свежие аналоги.

Хе из рыбы

Достаем промаринованное филе рыбы. Кусочки должны стать равномерного оттенка на тон светлее прежнего.

Хе из рыбы

Смешиваем все ингредиенты, предварительно чуть помяв лук (для большей сочности).

Хе из рыбы

Даем салату настояться около часа и готово!

Хе из рыбы

Как видите, приготовление Хе из рыбы не столь сложно. Теперь вы можете порадовать любителей экстравагантных блюд. Рыба Хе рецепт которой вам теперь известен, добавит остроты и пикантности и праздничному меню.


Комментариев пока еще нет. Вы можете стать первым!
ПОПУЛЯРНОЕ НА САЙТЕ:
Ячневая каша рецепт Ячневая каша рецепт Чизкейк с плавленным сыром Чизкейк с плавленным сыром Кабачковая икра рецепт Кабачковая икра рецепт Хлеб в хлебопечке рецепт Хлеб в хлебопечке рецепт Треска в кляре рецепт Треска в кляре рецепт Люля кебаб на сковороде Люля кебаб на сковороде Каннеллони с рикоттой и шпинатом Каннеллони с рикоттой и шпинатом Блинчики на молоке Блинчики на молоке Салат «Сиреневая нежность» Салат «Сиреневая нежность» Салат «Новогодняя маска» Салат «Новогодняя маска» Тарталетки «Новогодняя гирлянда» Тарталетки «Новогодняя гирлянда» Чайный гриб Чайный гриб Тушеная капуста с копченостями Тушеная капуста с копченостями Салат «Сытный перчик» Салат «Сытный перчик» Торт на День Влюбленных Торт на День Влюбленных Хорватская кухня Хорватская кухня Как приготовить слойку Как приготовить слойку Сборная мясная солянка Сборная мясная солянка Морковный салат в яблочных стаканчиках Морковный салат в яблочных стаканчиках Куриные бедра в горчичном соусе Куриные бедра в горчичном соусе Пасха с сюрпризом Пасха с сюрпризом Салат “Зимний” с рыбными консервами Салат “Зимний” с рыбными консервами Как приготовить креветки к пиву Как приготовить креветки к пиву Уцхо - сунели Уцхо - сунели Свежий Салат с Бекон Свежий Салат с Бекон Пирожное Пирожное "Картошка" Овощной салат с фетой Овощной салат с фетой Салат из огурцов на зиму Салат из огурцов на зиму Коктейль Белый русский Коктейль Белый русский Семга на сковороде Семга на сковороде Коктейль - Коктейль - "Кровоточащее Сердце" Приготовить бейлиз в домашних условиях Приготовить бейлиз в домашних условиях Блинчики с мясом по-домашнему Блинчики с мясом по-домашнему Гороховый суп с копченостями Гороховый суп с копченостями Котлеты Котлеты "Необычные" Шоколадный фадж Шоколадный фадж Картофельные Новогодние елочки Картофельные Новогодние елочки Быстрый плов с сардельками и кукурузой Быстрый плов с сардельками и кукурузой Запеканка с мясным фаршем и овощами Запеканка с мясным фаршем и овощами Норвежская кухня Норвежская кухня Творожная пасха рецепт Творожная пасха рецепт

-
Copyright 2019 © Кулинарные рецепты с фотографиями / Кулинар.РУ
Все тексты рецептов и фотографии, опубликованные на сайте foodvideo.ru, защищены законом об авторском праве. Любая частичная или полная перепечатка опубликованной информации запрещена. Все права защищены.
Top.Mail.Ru Яндекс.Метрика