Лучшие рецепты со всего интернета, рецепты от шев-поваров со всего мира, вкусные новости, лучшие блюда мира и многое другое только у нас!
ВИДЕОРЕЦЕПТЫ

Как вкусно приготовить форель


Как вкусно приготовить форельК вам едут гости, а времени в обрез? Ничего страшного, мы покажем вам, как приготовить быстро и вкусно форель и вы снова будете на высоте.
Как приготовить вкусно филе форели увидим в пошаговом рецепте.









Из ингредиентов нам понадобится:
• 350 г филе форели;
• Половинка лайма;
• 50 г сливочного масла;
• Специи и соль;
• Укропный соус;
• Зубчик чеснока;
• Полпучка укропа;
• 20 г сливочного масла.

Филе тщательно моем

Как вкусно приготовить форель

С помощью пинцета освобождаем рыбу от всех костей

Как вкусно приготовить форель

Отделяем кожицу и нарезаем порционными кусочками

Как вкусно приготовить форель

Лишнюю влагу убираем, промокая сухим полотенцем.

Как вкусно приготовить форель

Посыпаем солью и перцем каждый кусок.

Как вкусно приготовить форель

Ломтики форели поливаем соком лайма и укладываем в отдельную мисочку.

Как вкусно приготовить форель

Сливочное масло топим на сковородке

Как вкусно приготовить форель

Филе с каждой стороны обжариваем в масле по 3 минутки.

Как вкусно приготовить форель

Переворачиваем после образования золотистого цвета корочки.

Как вкусно приготовить форель

Для соуса крошим мелко укроп и зубчики чеснока.

Как вкусно приготовить форель

В кастрюльке растапливаем сливочное масло и сразу же кладем укроп с чесноком. Пассируем не более 30 секунд и выключаем.

Как вкусно приготовить форель

Подаем с рисом и дольками лимона.

Как вкусно приготовить форель

Как вкусно приготовить стейки форели по-тоскански мы увидим далее.

Ингредиенты:
• Красный виноград – 200 г (без косточек);
• Чеснока – 2 зубчика;
• Красного вина – ½ стакана;
• Горчица сухая, перец и соль – по 1 ч. ложке;
• Оливковое масло – 1 ст. ложка;
• Стейки форели – 4 шт.;
• Меда – 2 ч. ложки;
• Шпинат свежий – 1 кг.

Стейки натираем смесью для маринада (горчица, соль, перец), поверх обмазываем медом и откладываем на 10 минут.
Затем на раскаленное оливковое масло выкладываем форель и быстро обжариваем по полторы минуты с каждой стороны.
Шпинат следует промыть и отделить стебли.
Чеснок чистим и режем на небольшие кусочки.
В форму для духовки кладем шпинат с чесноком, поливаем оливковым маслом. Поверх выкладываем стейки морской форели.
Полностью покрываем фольгой и выпекаем на протяжении 15 минут. Температура на уровне 180 градусов.
В сковородку, где жарили рыбу, выкладываем половинки винограда, поливаем вином. Смесь нужно выпарить наполовину.
Подаем стейки форели на подушке из шпината. К блюду прилагаем виноградный соус.

Как вкусно приготовить форель

Итак, для вас не секрет, как вкусно приготовить морскую форель и любой цейтнот вам по плечу!


Комментариев пока еще нет. Вы можете стать первым!
ПОПУЛЯРНОЕ НА САЙТЕ:
Ячневая каша рецепт Ячневая каша рецепт Чизкейк с плавленным сыром Чизкейк с плавленным сыром Кабачковая икра рецепт Кабачковая икра рецепт Хлеб в хлебопечке рецепт Хлеб в хлебопечке рецепт Треска в кляре рецепт Треска в кляре рецепт Люля кебаб на сковороде Люля кебаб на сковороде Каннеллони с рикоттой и шпинатом Каннеллони с рикоттой и шпинатом Блинчики на молоке Блинчики на молоке Салат «Сиреневая нежность» Салат «Сиреневая нежность» Салат «Новогодняя маска» Салат «Новогодняя маска» Тарталетки «Новогодняя гирлянда» Тарталетки «Новогодняя гирлянда» Чайный гриб Чайный гриб Тушеная капуста с копченостями Тушеная капуста с копченостями Салат «Сытный перчик» Салат «Сытный перчик» Торт на День Влюбленных Торт на День Влюбленных Хорватская кухня Хорватская кухня Как приготовить слойку Как приготовить слойку Сборная мясная солянка Сборная мясная солянка Морковный салат в яблочных стаканчиках Морковный салат в яблочных стаканчиках Куриные бедра в горчичном соусе Куриные бедра в горчичном соусе Пасха с сюрпризом Пасха с сюрпризом Салат “Зимний” с рыбными консервами Салат “Зимний” с рыбными консервами Как приготовить креветки к пиву Как приготовить креветки к пиву Уцхо - сунели Уцхо - сунели Свежий Салат с Бекон Свежий Салат с Бекон Пирожное Пирожное "Картошка" Овощной салат с фетой Овощной салат с фетой Салат из огурцов на зиму Салат из огурцов на зиму Коктейль Белый русский Коктейль Белый русский Семга на сковороде Семга на сковороде Коктейль - Коктейль - "Кровоточащее Сердце" Приготовить бейлиз в домашних условиях Приготовить бейлиз в домашних условиях Блинчики с мясом по-домашнему Блинчики с мясом по-домашнему Гороховый суп с копченостями Гороховый суп с копченостями Котлеты Котлеты "Необычные" Шоколадный фадж Шоколадный фадж Картофельные Новогодние елочки Картофельные Новогодние елочки Быстрый плов с сардельками и кукурузой Быстрый плов с сардельками и кукурузой Запеканка с мясным фаршем и овощами Запеканка с мясным фаршем и овощами Норвежская кухня Норвежская кухня Творожная пасха рецепт Творожная пасха рецепт

-
Copyright 2019 © Кулинарные рецепты с фотографиями / Кулинар.РУ
Все тексты рецептов и фотографии, опубликованные на сайте foodvideo.ru, защищены законом об авторском праве. Любая частичная или полная перепечатка опубликованной информации запрещена. Все права защищены.
Top.Mail.Ru Яндекс.Метрика